CUCINA:PATATE e POLLO al FORNO Croccante con prosciutto cotto.

Buongiorno oggi vi presento una nuova e sfiziosa ricetta PATATE e POLLO al FORNO con Prosciutto Cotto Croccanti sono arricchite da tanto formaggio tipo provoletta Un piatto completo, ideale per la cena oppure da servire come secondo che si prepara in pochissimo tempo.

Ingredienti
Patata gialle
Petto di pollo
Prosciutto cotto
Scamorza (provoletta)
Pan grattato
Grana padano
q.b. rosmarino
q.b. olio evo
q.b. Sale

Preparazione
Prendere le patate, sbucciarle, sciacquarle e tagliarle a cubetti e metterle in una pirofila insieme al
petto di pollo e tagliato in pezzi non troppo piccoli.

Aggiungere il pan grattato, il parmigiano, l’ origano, l’ olio, il prosciutto cotto tagliato in listarelle, la scamorza tagliata in cubetti ed aggiustare di sale. Mescolare tutto molto bene.

Versare le patate ed il pollo su una teglia da forno ricoperta di carta forno infornare a 180° per 30 minuti.

Una volta che il PATATE e POLLO al FORNO con Prosciutto Cotto sara’ pronto, sfornarlo e servirlo subito caldo e croccante.