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CUCINA: PEPERONI GRATINATI FILANTI

Buongiorno, anche se fuori stagione, vorrei presentarvi un piatto delizioso con i peperoni. Si possono usare i peperoni di qualsiasi colore, inoltre ave

Ingredienti:

1 peperone,1 cipolla,Passata di pomodoroPangrattatoParmigianoCubetti di caciottella tomasoni

Procedimento

Tagliate i peperoni a listarelle.Fate rosolare la cipolla e aggiungete i peperoni e la passata e far cucinare,quando sono morbidi aggiungete il pangrattato il parmigiano e la caciottella fate rosolare e amalgamare il tutto.finite di cucinare e servite caldi e filanti. Si può consumare anche freddo!

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