400 GR DI PASTA CORTA
1/2 CIPOLLA
1 ZUCCHINA MEDIA
1 SCATOLA DI TONNO DA 100 GR
1 CONF. PICCOLA DI PANNA DA CUCINA
SALE
PEPE
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA
PROCEDIMENTO:
In una padella rosolate la cipolla tagliata fine, quindi aggiungete la zucchina tagliata a quarti, lasciate cuocere per una quindicina di minuti mescolando di tanto in tanto.
Non appena le zucchine si sono ammorbidite, aggiungete il tonno e continuate a mescolare per amalgamare bene gli ingredienti, infine aggiungete la panna, mescolate per 2 minuti e spegnete.
Nel frattempo mettete a cucinare la pasta in abbondante acqua salata,
Scolatela e buttatela in padella, amalgamatela al composto. Se gradite potete aggiungere del parmigiano grattugiato. Servite calda!
Buonissima, 😋