CUCINA:PASTA AL SUGO DI PANCETTA E OLIVE NERE

La pasta al pomodoro con pancetta e olive nere è un primo piatto semplice e molto saporito. Piacerà molto perché ha un sapore stuzzicante.

INGREDIENTI:

300 g di pasta
una manciata di olive nere
una confezione di pancetta dolce
500 ml di passata di pomodoro

PROCEDIMENTO:

Mettete la pancetta a rosolare in una padella antiaderente senza olio quando è diventata rosa aggiungete la passata di pomodoro e un pizzico di sale…
Fate cuocere per un paio minuti a fiamma media, quindi aggiungete le olive tagliate a rondelle…

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolate e mantecate con il sugo e servite.