Una decina di olive verdi
Un pugnetto di capperi
1 tonno sottolio
Olio d’oliva
In una padella mettere a rosolare in olio evo l’olio e i capperi e far cuocere per qualche minuto. Successivamente aggiungere la polpa di pomodoro cuocendo a fuoco basso per una decina di minuti.
Nel frattempo ho preparato la pasta fresca 300g di farina, un uovo, e 140 g di acqua
Mettere a bollire una capiente pentola con acqua salata, quando bolle versare la pasta e far cuocere finché non è cotta. Mantecare insieme al sugo e servire calde. Spolverizzate con un po’ di grana grattugiato.
Brava!