CUCINA: Pasta al ragù di salsiccia e besciamella

Vi presento un altro piatto saporito e facile da preparare, pochi ingredienti ma dal gusto deciso.

Ingredienti

Salsicce
Olio d’oliva
Besciamella
Pasta corta
Passata di pomodoro

Preparazione

Aprire le salsicce e farle rosolare nell’olio, aggiungere un po’ di vino e far evaporare. Aggiungere un po’ di passata di pomodoro e lasciare cucinare fino a che il sugo non si restringe e aggiungere la besciamella!

Cuocere la pasta, scolarla e farla insaporire in una padella con il sughetto!

Mescolare e servire.