Ecco gli ingredienti
1 uovo
2 cucchiai di olio
Sale e pepe qb
Succo di mezzo limone
Nel bicchiere del frullatore ho messo l’uovo con il sale e il pepe ed ho iniziato a frullare, successivamente ho aggiunto il succo del limone e i due cucchiai d’olio ho contato fino a 10. Successivamente ho iniziato ad aggiungere l’olio, versandolo a filo direttamente nel bicchiere se stai usando un frullatore a immersione.
Sarà pronta quando è densa..
Ecco il risultato