INGREDIENTI PER 4 GHIACCIOLI
Fragole 100 g
Acqua 100 g
Succo di limone ½
Zucchero 40 g
PREPARAZIONE
Prima di tutto preparare uno sciroppo: mettete l’acqua a scaldare in un pentolino e aggiungete lo zucchero, lasciate sciogliere completamente lo zucchero, spegnete il fuoco e lasciate raffreddare.
Mentre lo sciroppo raffredda, pulite e lavate bene le fragole e frullatele dopodiché aggiungete lo sciroppo e il succo di limone alla purea di fragole.
Mescolate per bene e filtrate il composto ottenuto con un colino.
Se li avete prendete gli stampi per ghiaccioli e versate il composto liquido nello stampo lasciando 1 cm di spazio dal bordo. Mettete i vostri ghiaccioli alla fragola in freezer fino a quando si saranno solidificati!
