Ingredienti
10/12 gamberoniPrezzemoloAglioSaleOlioMezzo bicchiere di vino biancoLimone
Procedimento
Lavare i gamberoni ed eliminare l’intestino (il filamento scuro) tirandolo delicatamente con la lama di un coltello! Asciugarli. Nel frattempo preparate il condimento: tritate finemente il prezzemolo e l’aglio, versate in una ciotola condendo con olio e un pizzico di sale..Adagiate i gamberoni in una teglia da forno ricoperta di carta forno, versate il vino bianco e aggiungete il condimento preparato in precedenza.