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CUCINA: BOCCONCINI DI POLLO AL LIMONE IN PADELLA

Quando si ha poco tempo e si vuole preparare un secondo piatto gustoso e saporito, facilissimo e veloce da preparare, i bocconcini di pollo al limone saranno il piatto perfetto!

Ingredienti
350 gPetto Di Pollo
1 cucchiaioOlio Extravergine D’oliva
Succo Di Limone
q.b.Farina
Sale E Pepe

Preparazione

Tagliare il petto di pollo a pezzetti, e metterli in una ciotola, versare un po’ di farina e mescolare per ricoprire uniformemente tutti i pezzi di carne.

In una padella antiaderente mettere l’olio, scuotere i bocconcini di pollo per eliminare la farina in eccesso e metterli nella padella e farli rosolare bene, rigirandoli spesso.

Versare il succo di limone, salare e pepare e far cuocere fino a che tutto il liquido sarà completamente evaporato.

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