Ingredienti:
6 fusi di pollo
olio d’oliva
succo di 1 limone
sale
pepe
rosmarino
aglio
3 patate
Come preparare i fusi di pollo al forno
Lavate i fusi di pollo ed asciugateli. Sbucciate e tagliate le patate a tocchetti.
Metteteli a marinare in una pirofila con dell’olio, del succo di limone, sale, pepe, aglio, e trito di rosmarino fresco.
Massaggiate i fusi di pollo con la marinata e teneteli a marinare per 30 minuti circa.
Dopodiché, disponete i fusi di pollo in una teglia, versateci dentro la marinata e mettete in forno a 210 C per 40 minuti circa, fin quando i fusi saranno dorati da ambo le parti.
Di tanto in tanto girare i fusi di pollo durante la cottura in forno.