L’azienda in questione si occupa di alimentazione senza glutine. E al giorno d’oggi sappiamo che molti soffrono di intolleranza al glutine o ancora peggio di celiachia.
Schnitzer è un’azienda tedesca che da oltre 50 anni è specializzata nella produzione di cibi già pronti, sani e biologici certificati, senza glutine, ne lattosio e lievito, pensati per chi ha problemi di intolleranze alimentari. I loro prodotti sono biologici al 100%, prodotti in due panetterie. Pioniera nel mangiare sano, l’azienda si è specializzata prima nella trasformazione dei cereali in farina, prima di progettare una gamma di pane, baguette e pasticcini biologici senza glutine.
I prodotti senza glutine Schnitzer non presentano né enzimi aggiunti né sono arricchiti con minerali o vitamine. Sono caratterizzati dalla combinazione di gusto e benefici nutrizionali e forniscono tutto il contenuto di sostanze nutritive grazie alle combinazioni ideali delle sole materie prime, per ottenere pane e pasticceria gustosi e di alta qualità. Offrono una gamma di prodotti vegani e vegetariani, oltre a prodotti senza olio di palma. L’azienda mette a disposizione una vasta gamma di prodotti, in modo da soddisfare tutte le esigenze alimentari e i palati dei suoi consumatori. Ed i prodotti a marchio Schnitzer sono avvero ottimi e vale la pena provarli! Questi prodotti sono indicati per chi deve seguire una dieta priva di glutine. Il glutine in realtà non è presente nel chicco del cereale o nella farina, ma si forma solo in seguito all’aggiunta di acqua e alla formazione dell’impasto.
Oggi l’offerta di prodotti senza glutine (contrassegnati con la spiga rossa sbarrata in bella vista o almeno con la presenza della dicitura “senza glutine”) è davvero molto vasta. I prodotti fortunatamente ormai sono qualitativamente eccellenti, e davvero si trova tutto.
I prodotti che vedete in foto sono solo una piccola parte della loro produzione, per questo vi consiglio di visitare il loro sito web.
Vi presento nel dettaglio i prodotti ricevuti.
Hamburger Buns
Hamburger fatto in casa… ma senza glutine? Perché no! Soffici e gustosi, i Panini di Mais Senza Glutine “Hamburger Buns” di Schnitzer sono realizzati con ingredienti di origine biologica. Lievitati con pasta madre.
Organic Pizza
La base per pizza senza glutine di Schnitzer è un prodotto a base sottile, con piccoli fori sulla superficie. Morbida e dal sapore mediterraneo. La base per pizza senza glutine è un alimento biologico, di altissima qualità nutritiva e gustativa.
Muffin al cioccolato fondente senza glutine
Il muffin al cioccolato fondente senza glutine di Schnitzer è realizzato con un impasto morbido al cioccolato e scaglie di cioccolato fondente, per rallegrare le giornate senza glutine.
Panini Grainy
Panini gustosi adatti ad ogni momento della giornata. I Panini Grainy Biologici di Schnitzer sono buoni da mattina a sera privi di glutine e lattosio e possono essere consumati senza esitazione.
Break chocaffe delight
La barretta bio senza glutine, con fiocchi d’avena, con un buon gusto di caffè e cioccolato. In confezione singola, ideale per hotellerie e gastronomia.
Un grazie all’azienda per la fiducia accordatami e complimenti per l’impegno e la dedizione che mettono nel loro lavoro.